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 食 品 翻 译 及 其 领 域

      我国自古就有“民以食为天”的说法,在美国心理学家马斯洛所排列的人类五大基本需求中,“吃饭”也是处在最基本、最原始的地位。这些都说明食物是生活的必需品,也是人们赖以生存的基础,它关系着每个人的生命健康。因此,凡是涉及到食品的工作,都要求相关人员具备丰富的专业知识,在工作中做到精益求精,翻译工作也不例外。

      在21世纪的今天,人们不仅仅只是注重食品的果腹性,更注重食物的营养性和健康性。所以食品类翻译的独特性则在于其不仅有专门的行业术语,还与营养、健康方面的知识休戚相关。因此这类翻译对译员的要求比较高,译员要将术语和行业背景知识融会贯通,做到精准无误。食物关系着人类的健康,其重要性决定了译员在翻译过程中要做到“一丝不苟”。在这类翻译中,模棱两可的语句是大忌,任何词语都应该是准确恰当的。除此之外,译员还要完整地表达出原文的含义,避免断章取义。

      上海妙文翻译公司(ACME)拥有细心认真的译员,工作效率高,态度认真负责。最重要的是,公司拥有专门从事食品类翻译的译员,经验丰富、功底扎实,掌握食品、营养、健康等多方面的综合知识。再加上公司专门的翻译平台,更能令工作进行得有条不紊、事半功倍。高质量的人才储备加上先进的硬件支持,上海妙文翻译公司定能为您提供最优质、最专业、的翻译服务。

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